水&木7時のサンライズ～♪
南條亜紀子です????
6月1週目も
お耳・メッセージやリクエスト、頷きや呟き、心の中等々
思い思いにおつきあいいただきまして本当に<m(__)m>
3日☆水曜日
【楽し・懐かし・学び舎 校歌】
御殿場市立玉穂小学校は、御殿場高等学校と同じコンビ(作詞:前田晴康氏、作曲:風間清)による校歌でした
【わがマチ元気!&サイマル情報局!】
御殿場市東田中「和食処大和田」塩崎秀人店長にスタジオでお話しいただきました。曾祖父が御殿場駅前で始めた食堂を現在の場所に移転、修行先の暖簾分けということで店名が「大和田」に、和食を中心に宴会料理やカウンターでも楽しめる和食処として営業中!ファンが多いうなぎ料理は吉田町産を注文が入ってからさばく。水や米、わさび・・・と富士山の恵みに感謝して食材を活かす料理の数々。うな重や丼などに加え、秀人さん考案「バラちらし寿司」もお持ち帰りメニューおすすめです。
東京渋谷の「鮨利﨑」は、カウンターのみで二人の大将が鮨を握る新たなスタイルで昨年7月オープン。すでに予約が出来ないほどの人気店でもあり、お客さんに合わせてライブ感を提供してくれるとか。20代の毛利太祐さんと塩﨑竜大さん、それぞれの修行経験を生かしタッグを組んで出される、つまみと握りの「おまかせコース」のみ。実は塩﨑さんは、秀人さんの2歳上のお兄さん!奥深い鮨の世界と料理人兄弟&父息子話も、オツでしたね～
4日☆木曜日
【ガッテン承知!】
現場監督さん!(株)アートビルドの前田毅さん、昨年自分の会社を起こし、大忙しのため、自分の為のゆっくりした時間を作りたいと言いつつも、仲間や縁に恵まれていることに感謝のことばも。「一番気をつけていることは、日焼けクリームをしっかり塗ること!やっぱ、年齢には勝てないので(笑)」お茶目な前田さん、ありがとうございました
【食の玉手箱】
たかみの糀コーナー、こうじや市兵衛の芹澤たかみさんに「糀つくり」を改めてお話しいただきました。全て手作業、一人で行う工程で4日間かかる糀つくり。人肌から少し低めに、と温度や湿度管理も細やかでしたね。発酵食品のエネルギーを一部ですが感じるコトができました。
※オススメドリンク
冷凍バナナ+甘酒+豆乳をミキサーで攪拌!これからの季節、ぜひお試しを(^O^)v
【安心・安全知恵福路】
Q、改正道交法成立について
A、悪質なドライバーが後を絶たないことを重視し、飲酒運転と同程度の罰則を初めて設けた。対象となる行為は、不必要な急ブレーキや車間距離の不保持といった10類型を規定。通行を妨害する目的でこうした行為を繰り返すなど交通の危険を生じさせる恐れがある場合をあおり運転として取り締まる。違反すると、3年以下の懲役または50万円以下の罰金の対象に。高速道路や一般道で停車させたり急ハンドルを切らせたりするなど著しい危険を生じさせた場合は、酒酔い運転と同じ5年以下の懲役または100万円以下の罰金。事故が起きなくても適用。行政処分もあり、違反すれば即免許取り消しにも
EAT&ART&WORKな朝時間
あなた～のココロにオンエア(^_-)-☆
来週もお楽しみに
