南條亜紀子が水曜の朝7時～送りする🎤
【UMA☆しょく】
偶数週は、食に関するアレコレ
第2週の8月9日は
10回目をむかえた「ごてんば米コン」
と
8月は「食品衛生月間」
ということで
2部構成でお届けしました。
🍆”ごてんばこしひかり”に合う野菜のレシピコンテスト「ごてんば米コン」
記念すべき第10回の食材は・・・「なす」冷凍でもOK!
ほかに野菜を1品以上使うこと。などなど
詳細は、御殿場市ホームページ「第10回米コン」で検索
ポスターやチラシでもチェック出来ますよ。
なすっていろんな種類があるし、迷いそうですが楽しみですね。
10回記念なので、賞品も豪華です!
応募期間は、～8月31日(木)まで
✋暑い夏・・・食品の衛生管理にも要注意です。
家庭でできる食中毒の予防を6つのポイントで紹介。
食品購入～家庭での保存～下準備～調理～食事～残った食品
ひとつ一つの行いを
いつも以上に意識をもって、速やかに清潔に行うことも大事なようですね。
まずは手洗い!
厚生労働省のホームページにさらに詳しく書いてありますので
チェックしてみてくださいね。
再放送は、8月23日
聞き逃してしまった人も
再確認したい人も・・・どうぞお聞き下さいませ
