外は冷え冷え・・・
でも熱心な女性陣が集合!
2月最初の
「Wアキコの見たい!聞きたい!喋りたい!」
小山町健康福祉会館調理室から
南條アキコがお届けしました
小山町商工会女性部で大好評だった
料理セミナー
今回は御殿場市からの参加者も居るという
人気ぶり
講師は
富士篭坂36ゴルフクラブフードコーディネーター
瀧美宏氏
瀧シェフによるデモンストレーションは
とても丁寧で細やか
ひと手間で
より美味しさがアップする工夫や
本格的な”ワザ”も
目の前で見せていただきました
た～っぷり聞いた後
25名が7テーブルに分かれて開始
春の先駆けメニュー
「本マグロのカルパッチョ」
「生ハムとボイル野菜のサラダ」
「菜の花と帆立のスパゲッティ」
少しずつ
盛り付けや味わいに違いがあるのも
滋味といえそうです
メンバーで作業分担して
みなさん頑張りましたよね
ご協力
ありがとうございました～
