『NEXCO中日本presents Highway Navi』
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今日は7/16(土)から足柄SA上り線で開催されている【ドイツフードフェスト 足柄GARDEN】についてご紹介しました
。
【ドイツフードフェスト 足柄GARDEN】では、バラエティ豊かなドイツソーセージやザワークラフト、ドイツ発祥の焼きパン「プレッツェル」、 そして300年の伝統と格式を持つバイエルン王室御用達のコーヒーブランド「ダルマイヤーコーヒー」など、ドイツの様々な味覚を楽しむことができます。
中でも、ドイツソーセージは特にオススメ。
ドイツのマイスター制度で認められた国内ドイツソーセージ作りの第一人者:奥沢一郎さんと、愛弟子:
酒井佑樹さんが手がける本格ドイツソーセージが期間限定で販売されます。
いくつかオススメ商品をご紹介します。
【マイスターブルスト】 (750円)
マイスターオリジナルのプレーンで快い歯ごたえの腸詰ソーセージです。
癖のないシンプルな味付けなので子どもから大人まで楽しめます。
【ヴァイスブルスト】 (1,000円)
豚肉のみで作ったミュンヘンの名物ソーセージ。
南ドイツではヴァイスブルストの味がお店の評判を左右すると言われるほど人気のある定番メニューです
【バイエルンプレート(5種盛り)】 (3,500円)
マイスターブルスト、テューリンガー、ニュルンベルガー、アウグスブルガー、
XXL(エックスエックスエル)シュバインツブルストの5種類を一度に味わえる、とってもお得なプレートです
他にも、有機農法で作られたピクルスなどの漬物や調味料、ドイツ定番のスナック菓子
そしてフード以外にも、ブラシ専門メーカーKeller Buersten(ケラー・ビュルステン)の木製ブラシや、
Florena(フロレナ)のハンドクリームなど、ナチュラル素材を使用したビューティーグッズなどもあります。
ドイツの自然を思わせる足柄の森をバックにしたガーデンスペースで、本場ドイツのソーセージを味わう「ドイツの食の祭典」 是非お楽しみください。
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来週もお楽しみに!!